Вообще-то я кошатница. С собаками у меня в лучшем случае нейтралитет - я их не очень понимаю. Но с наступлением весны стала все больше и больше обращать внимание на огромное количество песьих представителей, в частности, живущих в нашем доме. И в очередной раз поразилась схожести собак с их владельцами! Дом у нас большой - три подъезда, 9 этажей. И практически в половине, а то и больше, квартир держат собак. Разнообразие пород зашкаливает - начиная от крошечной тойки и жирнозадого мопса, заканчивая догом и редкой  для города породой хаски. Есть и элитные псы, и полукровки, и откровенные дворняжки. И каждый из них является почти точной копией хозяина - если не внешне, то по характеру и манере поведения. К примеру, я абсолютно безбоязненно сажусь в лифт с воспитанным канарским догом, которого водит интеллигентный сосед с восьмого этажа, в самом страшном случае псинка может ласково ткнуться носом в руку и сделать грустные бровки домиком - погладь, ну че те стоит))). И всяко уворачиваюсь от соседства с визгливой истеричной йоркширицей, которую хозяйка таскает в подмышечной розовой сумочке со стразиками. Помещение сразу наполняется запахом душных тяжелых духов и агрессии. Неласковая парочка  - хозяйка и собачка - даже облают тебя дуэтом, только одна с тявканьем, а другая - молча.)))

Но есть у меня среди собак дружочек. Дворовая черная собака - гладкая, среднерослая, хвост плоским бубликом, большие грустные глаза. Кто-то назвал его Графом...и эта кличка как никакая другая  ему подходит. Я никогда не слышала, чтобы пес лаял - но по какому-то наитию все понимают, чего собака хочет от них в данный момент. Вот полное ощущение, что общаешься с человеком...просто он почему-то не может говорить. Но говорят глаза, поворот головы, хвост. Как бы ни был голоден пес, он никогда не накинется на еду, а деликатно подождет, пока ее положат и отойдут. Собака ночует в нашем подъезде и всегда терпеливо ждет, когда кто-то откроет ей дверь. Я думала сначала, что это только я сдуру очеловечиваю поведение животного и ничего странного в собачьей деликатности нет. Но как-то приехал ко мне в очередной раз мон шер ами. Мы шли домой, весело болтали и подходя к подъезду, увидели сидящего Графа.  Амант молча открыл дверь...и жестом пригласил собаку войти. Я спрашиваю - зачем ты впустил собаку, еще ведь не так поздно? - А она меня попросила - ответил он. 

Вот так иногда посмотришь на животное...и уверуешь в переселение душ. А как вы считаете - могла ли эта собака в прошлой жизни быть человеком? Или просто ее научила деликатности нелегкая собачья жизнь?

Меня прям распирает после вчерашнего - как на грех, посмотрела "желтушную" передачу про известного продюсера Иосифа Пригожина. И заинтересовал он меня не как удачливый продюсер, не как муж известной певицы Валерии, а как обычный семьянин - самый обычный мужчина, имевший  не один брак и не один лямур в анамнезе. Так вот, предлагаю вашему вниманию обсуждение его не как личности, а как некоего образа. Абстрагируйтесь от творчества и поехали. 

Итак, приезжает в Москву 18-летний мальчик из Махачкалы. Или еще из каких--нибудь Малых Медведей - без разницы. Ни кола, ни двора...ни хрена. А есть сомнительная внешность и несомненная еврейская наглость - которая, как известно, города берет не хуже смелости. Через год скитаний по вокзалам и друзьям Йосю знакомят с не очень красивой и не очень юной девушкой из приличной еврейской семьи. Самым большим достоинством невесты была московская квартира - что очень украсило ее в глазах жениха. Они поладили и сыграли свадьбу. Впоследствии Йося честно сказал, что на тот момент опух от дрочки, никто нищему мальчику на потрахаться не подавал, а вопрос с жильем стоял еще острее недоеба. Но ведь как сумел подойти, подлец!  Улестил девушку и буквально на второй день знакомства заявил, что очень хочет иметь с ней детей. Это в 19 лет...кхм. Но уши бедной девушки слышали только то, что хотели слышать - а уж она как хотела детей...подружки уже по второму завели, а она все в девках. Короче: родили двоих. Мальчика и девочку. Зачем молодому парню срочно надо было обзаводиться детьми, понятно - укрепить московскую прописку и откосить от армии. И тут счастливой семейной жизни пришел полный кабздец. Потому что Йося свою программу зацепления в Москве выполнил и более не желал ограничивать себя в свободе. Завел красотку модельной внешности, с которой также прижил дочку. При этом всю ответственность за семью и детей он возложил на супругу - самоустранившись практически донельзя. Он влез в криминальные сферы...ну понятно, где же у нас можно заработать хорошие деньги. А где криминал - там и опасность. В том числе, и для семьи. Появлялся он дома все реже и реже, при этом не забывая регулярно названивать и предупреждать жену, чтобы она была осторожной. Но помилуйте - откуда сонной еврейской девушке знать, как надо себя вести при том, что ее муж стал бандит?  Все взорвалось в один момент - утром за детьми пришла няня, чтобы вести их в школу...а вслед за няней ворвались вооруженные мужчины, избили жену и нанесли сыну несколько ножевых ранений. После чего скрылись. Муж дома не ночевал - он вообще теперь редко ночевал дома. Когда рыдающая женщина смогла набрать телефон мужа, первое, что она услышала,был  грозный рык - я же тебя предупреждал!!!  Потом уже Йося понял...что такие воспоминания сильно портют имидж любящего отца, и всю вину свалил на "ленивую" жену - он так и сказал - она была ленивая и я сразу понял, что жить с ней не буду. Ага, и оставил на ленивую жену воспитание двух детей, а сам занялся личной жизнью. Ну, тут все ясно - девушка изначально была трамплином в большую светлую жизнь в столице. Но дальше-то...дальше - Йося выдал на-гора суперверсию о нападении на его семью и почему в этом была виновата его жена - она-де завела дружбу с соседкой, которая и привела грабителей. При этом почему-то умалчивая тот факт, что грабители ничего не взяли, а только избили его жену и порезали его сына. А через несколько месяцев кто-то взорвал иномарку, стоящую во дворе. Вероятно, тоже знакомые "ленивой" супруги. И я вот подумала...насколько надо быть душевной сволочью, чтобы вину за расправу над твоей семьей за собственные траблы перекладывать на жену. И уверять в этом окружающих...очевидно, в душе уверившись в этом самому. Прожить с женщиной в удобстве 20 лет...а потом не сказать о ней доброго слова. 

И еще я подумала - а скольких мужчин, подобных Пригожину, я встречала? Да полно. В той или иной степени безответственности и избегания ответственности. И всегда у них виноват был кто-то, чаще всего - женщина. 

А голосовалку все же сделаю по данной конкретной ситуации. 

Выйти замуж, даже просто выйти замуж, я уж не говорю об удачном браке, сейчас очень сложно. Женщине приходится пройти не самый приятный период жизни - преодолевать сопротивление мужчины, подстраиваться под него, выдерживать атаки родственников, прикидываться, отказывать себе во многих удовольствиях и самое противное - буквально вытягивать из него клещами согласие на брак. И давайте не будем тут говорить, что всех вас тащили в ЗАГС на руках и боялись уронить - практически все женщины так или иначе ПЕРВЫМИ намекнули своему мужчине, что встречаются не просто так, а с целью создания семьи. И что началось потом...всем ли приятно это вспоминать?

Сейчас все большую популярность приобретают гражданский брак...гостевой брак или просто ответственное материнство. Я лично категорически против такой тенденции - но мой голос утопает в возмущенном хоре женских голосов. И я понимаю, почему. Потому что морально легче иметь вроде бы рядом мужчину, которого не надо заставлять строить семью. Легче согласиться на его правила игры - сохранить достоинство и не быть униженной. Но вот в чем штука - мужские правила игры женщины перенимают слишком легко. И употребляют их теперь себе во благо!  Имея финансовую независимость и официальное незамужество, любая женщина теперь не будет терпеть рядом с собой ленивое и объедающее ее существо, которое еще и пытается управлять ею. Да кто ты такой? Муж? ДокУмент покажь? Нету? Пшел нах.  Иметь или не иметь ребенка? Кончились времена слез в подушку, когда она беременная, а он, подлец, не хочет: осеменил - свободен. Не надо угождать свекрови, не надо гладить рубашки и брюки и часами стоять у мартена. Ты кто такой? Ты сюда что - жрать пришел? А у меня из еды в холодильнике только крем для ног. Будешь? Нет? Ну, извини. Ах, ты недоволен? А ты кто такой, чтобы быть тут недовольным? Пиздуй к своей мамочке и там ей концерты закатывай!  С сексом вообще красота - никаких ограничений. Мужа нет, значит, вполне можно себе позволить разнобразие партнеров. Да еще покопаться в претендентах, не просто себе так.  И прожить счастливо и свободно до старости. Причем, заметьте - до спокойной старости. Не издерганной семьей и бытом. Женщина, она всегда уют в доме создаст - и вскоре, лет через 30-40, нас ждет массовое увеличение числа одиноких бодрых бабушек, которые чихать хотели на чей-то там радикулит, брюзжание и стариковскую склочность.  И это уже не будет осуждаемо - потому что массово. Мужчины наконец-то добьются своей полной и безоговорочной свободы. Только свобода эта будет из той же серии, что и анекдот о неуловимом Джоне, который никому нахер не нужен. 

Душевная боль - самый надежный оплот женского одиночества. Страх испытать ее, страх быть отвергнутой, использованной, ограбленной, брошенной - вот что превращает милых, скромных, на все готовых женщин в зубастых акул, которые сожрут и не подавятся. А вы, дорогие мужчины, даже не заметите, когда из эксклюзива  превратитесь в ширпотреб.  Без вас уже многие прекрасно обходятся...а дальше - больше. 

Сейчас многие пытаются свести счеты с прошлым - вытаскивают на свет божий тайны, секреты и неприглядные страницы самой страшной войны в истории человечества. Надо ли это делать, чтобы осознать весь ужас того, что миллионы людей могут быть уничтожены по замыслу нескольких сотен человек? Считаю, что надо. Нам слишком долго показывали одну сторону войны - героическую. Обходя самое пронзительное - человеческие судьбы в этой кровавой рубке. Никто не забыт и ничто не забыто - это вранье. Не забыт сам факт того, что наша страна одержала победу в этой войне. А те, кто эту победу выстрадал и добыл, забыты сразу же - военные заслуги не принесли победителям ничего.  Кроме одного - они отдали свою кровь и жизнь за то, чтобы стало возможным наше с вами будущее.  Сейчас многие говорят, что победа досталась нам слишком дорогой ценой - почти каждую выпущенную врагом пулю принял наш советский солдат. Сражения выигрывались не умением, а числом - пушки и танки забивались свежим человеческим мясом. Но вправе ли мы сейчас судить тех, кто поступал именно так? Считаю, что не вправе. Потому что мы с высоты прошедших лет не можем понять, что за ценой победы никто не постоит - она всегда слишком высока.  Главное - результат.

 Завтра мы еще раз будем чествовать тех, благодаря подвигу которых мы сейчас живем, работаем...вот на мамбе сидим. Все простые вещи - страшные в своей простоте.  Эти уже немощные сейчас люди подарили нам жизнь. Ценой своей. Поклон им...и вечная память ушедшим. 

Но меня всегда интересовал один вопрос - могли ли мы избежать этой войны?  И еще - может ли человечество в принципе избежать войн в будущем? Что может остановить третью мировую войну?

Мне стыдно. Стыдно за то, что я живу в  стране с чудовищным жлобско-воровским менталитетом. Ну вытянула Украина счастливый билет - чемпионат Европы по футболу. Я понимаю, СКОЛЬКО денег было отмыто за период подготовки к чемпионату. И, может быть, хватит? Или вы думаете, что можно наебать весь мир, как вы регулярно делаете это с собственным народом? 

Вы посмотрите, что творится - чемпионат через месяц, а улицы Киева и городов проведения Евро похожи на шоссе Зажопинск-Бухалово - все перерыто, перекрыто и в срочном авральном порядке кое-как закатывается в асфальт. И если вы считаете, что мы просто немного затянули ремонт, то глубоко ошибаетесь - он был начат совсем недавно, буквально пару месяцев назад. Что мешало нашим руководителям начать ремонт раньше, догадаться несложно. Зима, весна, лето и осень - четыре страшных препятствия на пути к дорогам европейского класса в Украине. А проще сказать - в такой спешке хрен кто будет проверять, сколько слоев щебня уложено на дороге. И если после полугода эксплуатации покрытие начнет расползаться и растрескиваться, как корж у нерадивой хозяйки, то опять тому найдется масса очень убедительных объяснений. Но, граждане - это же только мы с вами лохи и если и не верим этим сказкам, то хотя бы молчим. А вот наши европейские друзья не молчат. И не молчат в довольно резкой форме. Можно даже сказать, в денежном выражении. 

Второй ощутимый удар по носу и кошельку украинцы получили, когда из собственной глупости и жадности взвинтили цены  до небес на проживание в наших, мягко говоря, скромных отелях и хостелах. И не рассчитали...ай-яй-яй...европейцы дружно проголосовали ногами - массово сдали билеты на чемпионат и предпочли пить пиво у плазменных экранов. И тут наше руководство начало понимать, что всемирное наебалово оказалось нефиговым бумерангом - и в роли лохов придется выступать им самим. Цены снижены и к покупателю приближены - но поздно, Рита - продать всю массу билетов за месяц до начала чемпионата проблемно. 

Такой еще момент...как, пардон туалеты - вероятно, организаторы чемпионата с украинской стороны покажут на собственном примере, как можно культурно срать в кустах и подтираться лопухом - иной возможности облегчиться гостям чемпионата не предусмотрено. Хотя...еще есть месяц - и по старой студенческой привычке наши уважаемые члены оргкомитета по проведению  Евро успеют в последний момент укатать последнюю выбоину на дороге, расставить палатки для лагерей болельщиков и водрузить биотуалеты - кто знает....

Ах, да....может, еще Юлю выпустят - а то я прям не понимаю - как может состояться чемпионат Европы по футболу, когда ВОНА сидит в тюрьме...

Вчера занесло меня в "Сельпо" - родня заказала рыбу в овощах. Не скрою, рыбу готовит маман - я не рыбоед. Но купить пришлось мне - и путь мой плавно потек в любимое "Сельпо". У нас с "Сельпо" отношения почти семейные - то ругаемся, то вполне довольны друг другом. Короче, нагребла я всякого-разного добра, как китайский кули, и на такси благополучно прибыла домой. Дома разобрала покупки, забила холодильник и отошла ко сну. В связи с нагрянувшими событиями  начинаю хронометраж времени: из "Сельпо" я прибыла домой часов в 10, ничего не ела и ничего не готовила. Утром встала, как обычно, в 6.30, и пошла готовить завтрак и кормить котов. Я это все так подробно описываю, чтобы потом не было лишних вопросов. Итак, завтрак включает в себя кашу на молоке из овсяных или других хлопьев "Геркулес", творог с ягодами, два бутерброда с икрой, яйца всмятку и кофе. Из всего вышеперечисленного я съедаю пару ложек каши, 1 яйцо и выпиваю чашку арабики. Остальное ест мама и доедают коты. А теперь кульминация: вчера вечером я приперла из "Сельпо" упаковку яиц "Молодильных" - 10 шт., упаковка закрыта. И утром, почти не глядя,  сунула руку в ячеистую упаковку, чтобы вытащить два яйца. Одно вытащила - а во второй ячейке пальцы наткнулись на пустоту. Не веря ощущениям, я вытащила упаковку и пересчитала яйца. Их было ровно девять. Вот скажите мне - каким образом десятое яйцо покинуло пределы упаковки?

Пост написан с целью вспомнить смешные и комичные случаи при покупке чего-либо. А яйцо мне совсем не жалко - видимо, оно кому-то было очень нужно))).Однако возник дурацкий вопрос - на каком этапе оно исчезло?

Практически у каждого из нас была или есть бабушка. Отношение к нашим бабушкам у нас разное, но я полагаю, что такое блюдо, как котлеты, в бабушкином исполнении каждый из нас хоть раз таки ел. У моей бабушки была совершенно необычная кухня. Начнем с того, что все продукты были свежайшими - или только что сорваны, или вчера еще бегали, или полчаса назад выдоены. И это уже придавало ее кухне особую прелесть. Во-вторых, бабушка щедро использовала сливочное масло - постное крайне редко. И ее котлеты всегда шли на ура - надеюсь, что ее маленький секрет понравится и вам. 

Итак, берем полкило свинины. Не очень жирной, но и не совсем постной. Проворачиваем в мясорубке с 1 крупной луковицей и замоченным в молоке куском белой булки - величиной с кулак. Добавляем взбитое  яйцо, хорошо вымешиваем и выбиваем фарш. Собственно, ничего необычного пока нет - вы делали это сотни раз. Солим, перчим, формуем обычные котлетки и обжариваем их до корочки на сливочном масле, причем масла не жалеем. А вот тут начинается основное - обжаренные котлеты  перекладываем в сотейник вместе с маслом, в котором они жарились,  и щедро заливаем сметаной. Заливаем так, чтобы каждая котлетка буквально купалась в сметанном соусе. И еще одна фишка - в сковородку добавляем стебли укропа. Не зелень, а именно грубые стебли укропа и даже зонтики, их можно даже не особенно резать, все равно потом выбрасывать. И лаврушка. Все, оставляем томиться минут на 10. Подавать с отварной молодой картошкой. При подаче полить каждую котлетку сметанным соусом и посыпать зеленью укропа. Вот я вам скажу - сколько бы не ели вы котлет, эти по вкусу будут отличаться от всех остальных. Поэтому рекомендую приготовить на даче - никто не упрекнет вас за банальность. 

Намедни прочла в дневнике одной девушки прям-таки наболевший вопрос - каким образом женщина в наше время может создать семью? При всей нашей феминизации, креативности и стремлении к лидерству и независимости незыблемым остается одно - выбирают мужчины. И как бы успешна и красива не была женщина, с этим фактом она справиться не в состоянии. По мнению британских ученых (ох уж эти мне британские ученые)))))), мужчина способен сделать свой выбор примерно за два с половиной месяца. То есть, через два с половиной месяца после знакомства вполне можно идти в ЗАГС - основные параметры отношений уже заложены. И, посмеиваясь над британскими учеными, я вдруг вспомнила традиции Руси - в частности, "красную горку". Вот как раз сейчас, в мае, молодежь и гуляла "красную горку" - традиционную ярмарку невест и женихов. Большинство пар создавалось именно в это время. А женились когда? Правильно, в сентябре-октябре. Собрали урожай - можно и честной пир да свадебку. От майской горки до свадьбы проходило менее полугода. И следует учесть, что молодые не так уж часто виделись - велись полевые работы, никто особо не гулял. А уж свадьбу и вовсе делать было некогда. И еще религиозные запреты - Петровский пост, к примеру - когда запрещалось венчаться. Собственно...если посчитать по дням время, проведенное молодыми до свадьбы вместе, то как раз где-то два месяца и наберется. 

А теперь скажите вы - сколько времени надо современному мужчине, чтобы он таки решил создать семью? Годы уходят - годы самого репродуктивного женского возраста. Женщина готова к браку по сути с 16-18 лет. К осознанному браку - с 20-21 года. Еще лет 20 назад это было нормой - в 20-23 года практически все девушки выходили замуж. Если позже - считалось, что у нее с этим проблемы. Никто не знал такого понятия, как гражданский брак - за предложение пожить вместе до свадьбы можно было и по морде получить от родственников невесты. Рожали сразу, никто особенно не ждал решения квартирного или карьерного вопроса. И что интересно - как-то все успевали, и жилье устроить, и карьеру сделать.

Нынче ситуация абсолютно иная - мужчины, особенно  живущие в городах, абсолютно не торопятся создавать семьи. Даже если встретили вполне подходящую девушку, в лучшем случае предложат пожить гражданским браком. Переведя на общегражданский язык, я считаю, что это ничто иное как предложение попользоваться девушкой всласть. Без всяких обязательств и с очень размытыми перспективами. Если честно, то я думаю, что если девушке предложить на выбор гражданский брак или официальный, то она таки выберет официальный. Потому что гражданский брак - это успокоительное для женщины и общества название сожительства. Со всеми вытекающими последствиями. Мужчины не торопятся создавать семью. А за это время их потенциальные невесты стареют, разменивают себя на ненужные отношения и в результате все больше и больше молодых женщин остаются и вовсе незамужними. Давайте обсудим - нормальная ли это ситуация и есть ли пути выхода из женского брачного кризиса?

ПРОШУ ВАС ОЧЕНЬ УБЕДИТЕЛЬНО - УВАЖАЙТЕ СОБЕСЕДНИКОВ И ПИШИТЕ ВАШИ КОММЕНТАРИИ ТОЛЬКО В КОНЕЦ ТЕМЫ. ИНАЧЕ В НАШЕМ КИБУЦЕ ТАКИ БУДЕТ ОБЪЯВЛЕН БАННЫЙ ДЕНЬ))))     

Сегодня очень неприятно удивил один из дневников, который  я всегда с удовольствием читала и комментировала. То ли у хозяйки дневника выросла корона, то ли я там не котируюсь - но суть в том, что на мой комментарий совершенно посторонняя мадам резко ответила - чушь! Я позволила себе заметить, что в дневниках надо общаться корректно и что дама я ниразуиногданевоспитанная - могу и ответить  в слегка обсценной манере. Повторяю - диалог велся между мной и той дамой. И каково же было мое удивление, когда хозяйка дневника ничтоже сумняшеся выдала - да, ты написала чушь. И мнение твое серое и косное - темнота ты и дярёвня. То есть...чушью являлось то, что я не была согласна с мнением авторицы дневника. Не поддакнула - а просто высказала свое мнение. Причем безлично - мысли вслух. Я понимаю, это мамба. Здесь и не так посылают. И я закаленный клавиатурный воин...но стало крайне неприятно. Я уважала хозяйку дневника...но в последнее время мадам стала похожа на небезызвестного Никиту Сергеича: есть два мнения - одно мое, а второе - глупое. 

В таких случаях человек перестает для меня существовать - приоткрылось рыльце псевдоинтеллектуальной хамки. И я его увидела - мне достаточно. 

"Зеленая   крышечка  —  кефир , серебристая —  молоко , фиолетовая — ряженка, желто-полосатая — сливки. Так раньше маркировалась молочная продукция.

В последнее время начали замечать, что на наших магазинных полках все чаще и чаще «воскресают» продукты, которые выпускали еще во времена СССР. Конечно, это не тот ассортимент, что был тогда. Но хитрый производитель, играя на нашей ностальгии, сделал сходство между товарами прошлого и настоящего максимальным. Так, недавно, проходя между торговыми рядами, встретила знакомый с детства ящик с молочными пирамидками. Ну, просто дежавю какое-то! Эти пакеты прямо-таки идентичны тем, советским, будто срисованы с них. Вот она, оказывается, стопроцентная формула успеха «молочных» маркетологов: зарабатывать на самых светлых чувствах наших граждан. Можно запросто пойти в магазин и купить «кусочек детства». Только вкус молока давно уже не тот… 

Без кефира, молока и сметаны советские люди не могли прожить и дня. Утро наших граждан, как правило, начиналось уже в очередях у закрытого гастронома. Чтобы семья не осталась без молока, просыпались ни свет ни заря. У многих людей родом из СССР молоко в треугольных пакетах, пожалуй, самая «ностальгическая» вещь из ушедшего времени. Забавные упаковки в форме пирамидок начали заполнять полки советских магазинов в 50-х. Чтобы купить молоко, а точнее будет сказать «успеть его купить», нужно было вставать в 6 утра.

— Стоя в очереди, скопившейся перед магазином, можно было сквозь стекло наблюдать, как за закрытыми дверями завозят молоко, грузчик спросонья волочит крюком контейнер с пакетами, — вспоминает киевлянин Дмитрий Катков. —Ящики для их доставки в магазин были железными и круглыми. При разгрузке у магазина всегда были лужицы от порванных или капающих пакетов.

СССР — единственная страна, где молоко выдавали… за вредность. Такую нетрадиционную меру ввели в 1987 г. Выдавать бесплатное молоко начали в профилактических целях работникам вредных производств. За смену на человека преду-сматривалось по пол-литра молока, причем заменять его денежными выплатами запрещалось. Считалось, что напиток нейтрализует тяжелые металлы и прочие вредные вещества, попадающие в организм.

Когда магазин открывался, народ со всех ног бежал к молочному отделу. Треуголки хватали и вертели в руках, чтобы определить, не течет ли из швов. Если в контейнере оставались два осиротевших пакета, а на полу белые лужи, к гадалке не ходи: рваные. Но и «дырявые» треугольники брали, не оставлять же семью без молока! Из-за этого в народе за пакетами крепко укрепилось звание «вечно мокрых».

— Так захотелось молочка из треугольного пакета, — рассказывает киевлянин Александр Харченко, — мы им раньше упивались. Все стоило копейки. Мне особенно нравился бумажный пакет: выпьешь молоко, а потом ногой как топнешь по нему: хлопок — и сразу веселее жить!

Пирамидки выпускали двух размеров: большие — для молока и кефира, поменьше — для сливок. Благодарные потребители даже посвятили стих советскому раритету: «Молоко за шестнадцать копеек, Треугольный кристальный пакет, Сине-красный, Ты тоже — истерик, как и я, если столько же лет».

Наше, да не наше

На самом деле «треуголка» не была чисто советским изобретением. Их «слизали» со шведских упаковок компании Tetra Pak. Но они являлись мало полезными, так как отечественные пакеты не могли долго сохранять молоко свежим, поскольку СССР не знала тех технологий. Тем не менее, в школах доверчивым детям продолжали рассказывать, что треугольные пакеты — изобретение СССР, который просто не успел запатентовать чудо-идею. Зато шустрые шведы «подсмотрели» новшество и со спокойной душой запатентовали его!

.

Тара в форме пирамиды снискала себе громкую славу в СССР не только из-за причудливой формы, но также по практическим соображениям. Срезав верхушку треугольного пакета, его можно было поставить на стол, не переживая, что молоко прольется.

Многие ошибочно полагают, что в СССР пили исключительно свежее молоко. Однако известно, что, начиная с 80-х гг., в зимние месяцы вся страна (кроме деревень) питалась порошковым напитком. В большинстве республик его и вовсе потребляли круглый год! Хотя формально в Союзе не было деления на восстановленное и невосстановленное молоко. На базаре у румяных баб с молочными флягами можно было купить и свежее деревенское молоко на разлив. Также в СССР умели стерилизовать молочный продукт так, чтобы он хранился годами. Вспомните жестяные банки, которые напоминали емкости со сгущенкой, только со стерилизованным молоком.

«А ты  кефир местный пробовал?»

В Союзе молочные продукты продавались не только в бумажных треугольных пакетах, но и стеклянных бутылках, которые потом еще мыли и сдавали. В отличие от обычной, такая бутылка имела широкое горлышко и закупоривалась не пробкой или крышкой, а фольгой. Несмотря на то, что этикеток на бутылках не было, народ легко различал, где  молоко ,  кефир  или ряженка. «Подсказывал» цвет  фольги  на крышечке.  Зеленая  —  кефир , серебристая —  молоко , серебристая полосатая — обезжиренный  кефир , синяя — ацидофилин, фиолетовая — ряженка, желто-полосатая — сливки. Также выпускали низкие бутылки — для сметаны, топленого молока и простокваши. При этом система маркировки молочных продуктов не была одинаковой для всех республик СССР.

Мало кто знает, что советский  кефир  — самый «кефиристый»  кефир  в мире. В свое время он получил международное признание, а технологию его изготовления закупили многие страны мира.

— Крышка  из   фольги  легко открывалась — характерным ударом по ней указательным пальцем, — вспоминает киевлянка Елена Бойчук. — А каким наслаждением было запить хрустящую, еще теплую булочку кефиром из горла! Потом пустые бутылки сдавали обратно в магазин в обмен на товар либо за деньги. Разноцветные крышечки можно было разгладить ногтем и бережно хранить или использовать в домашних поделках.

Постепенно бутылки для кефира вытеснили картонные упаковки и пакеты из полиэтилена. Кто мог подумать, что уже в конце 90-х никакой «возвратной тары» в Союзе не будет! Не будет и самого Союза…" (с)

Автор статьи несколько лукавит - уже с начала 70-х годов молочные продукты абсолютно свободно стояли на полках молочных магазинов. Тогда были, кстати, специализированные магазины "Молоко". И, в отличие от жутко воняющих овощных, в этих магазинах парил восхитительный, нежный, ни с чем не сравнимый запах свежих сливок. И ассортимент молочной продукции был довольно широк - я уже молчу о качестве. Молоко пахло молоком, а не кипяченой пластмассой. Исключение из постоянно наличествующего ассортимента составляло разливное молоко - его действительно привозили только рано утром в больших алюминиевых бидонах. И продавщица разливала молоко половником через пластмассовую лейку-воронку в подставленную тару - обычно это была либо трехлитровая банка, либо алюминиевый бидончик. Такое молоко считалось почему-то более жирным (я не замечала) и к тому же было существенно дешевле - 28 копеек за литр. 

И насчет "мокрых" пакетов...тоже ба-а-альшое преувеличение. Процент убытка был невелик - и молочные реки текли только в магазинах, где за порядком не следил завмаг.

А бутылка молочная стоила сама по себе 15 копеек и принималась в том же магазине в обмен на свежую молочную продукцию. А сейчас...вот скажите - почему отказались от стеклянной тары? Разве невыгодно государству экономить ресурсы и делать их возвратными? Тут два момента, господа - но какие! Эти моменты, по сути, и объясняют - почему мы сейчас живем так, как живем. 

1. Производство упаковки для пищевых товаров, и конкретно для молочных - это очень выгодный бизнес. И нас ЗАСТАВЛЯЮТ добровольно-принудительно покупать все новую и новую упаковку, отстегивая с каждой покупки денежки в карман производителю. А это сейчас - чуть ли не треть стоимости продукта. 

2. Продукты, которые производят из молочного сырья сейчас, чисто молочными можно назвать с большой натяжкой. В них намешано столько химического дерьма,  что хранится сии продукты могут только без прямого попадания солнечного света, который вызовет необратимую реакцию разделения любовно смешанной молочной дряни на неаппетитные фракции. И нас ЗАСТАВЛЯЮТ покупать заведомо несъедобный по советским меркам продукт по завышенным ценам.

Кстати, наши богатенькие буратины, что так радеют за народ, сами подобного дерьма не пьют - практически у всех власть имущих в Украине есть собственное подсобное хозяйство. И молочко они пьют теплое, из-под коровки. Только не подумайте, что депутат ездит  в село на утреннюю и вечернюю дойку))). И что депутатова жена, подоткнув манто из шеншелей, ловко орудует подойником.  Они уклончиво-стеснительно сообщают, что у них для этого есть "специально обученные люди". И мне все больше и больше кажется, господа, что у наших "слуг" есть не просто "специально обученные люди" ...бери больше - у них есть "специально обученный народ"...

ПРОШУ ВАС ОЧЕНЬ УБЕДИТЕЛЬНО - УВАЖАЙТЕ СОБЕСЕДНИКОВ И ПИШИТЕ ВАШИ КОММЕНТАРИИ ТОЛЬКО В КОНЕЦ ТЕМЫ. ИНАЧЕ В НАШЕМ КИБУЦЕ ТАКИ БУДЕТ ОБЪЯВЛЕН БАННЫЙ ДЕНЬ))))